*Sobre Nosotros
En Aluna catering consideramos que una alimentación sana es fundamental para el desarrollo integral del ser humano, es por esto que tenemos como premisa el compromiso de llevar a cabo en nuestros fogones un tipo de cocina consciente y preocupada por lo natural, utilizando productos de calidad y poniendo todo nuestro esfuerzo en elaborar desde el inicio cada receta.
En Aluna catering tenemos muy presente el medio ambiente y para perjudicar lo menos posible, lo hacemos reduciendo, reciclando, reutilizando y haciendo un uso adecuado y consciente del agua que gastamos y la energía que empleamos.
Disfrutamos elaborando con cariño y esmero cada plato para lograr un menú rico, sano, equilibrado y adaptado a las necesidades y gustos de cada uno.
COMPROMISO DE CALIDAD
En Aluna Catering ofrecemos un servicio personalizado, responsable y cuidado, de la mano de nuestros trabajadores que son profesionales cualificados y motivados.
Seleccionamos cuidadosamente nuestros productos para ofrecer una alimentación sana y equilibrada.
GARANTÍAS, CONTROL Y NORMATIVA
Disponemos de la autorización en el Registro Sanitario nº.26.03985/M, para la elaboración y transporte de comidas.
Desde Aluna contamos con el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos (APPCC) para garantizar la seguridad de los alimentos desde un enfoque preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria de forma lógica y efectiva. En todo momento se siguen las pautas marcadas por la legislación específica, tanto nacional como de la Unión Europea.
 |
 |
Nuestra empresa está auditada por los laboratorios Ubilap Seguridad Alimentaria.
EQUIPO PROFESIONAL
Nuestros trabajadores disponen de los carnéts de manipuladores de alimentos y llevamos a cabo un exhaustivo control sanitario de todo el personal.
Todos nuestros empleados realizan formación continua y especializada. Trimestralmente organizamos seminarios de refuerzo sobre buena praxis a todo el personal de apoyo.
REGISTRO SANITARIO: 26.03985 /M